豉油蒜蓉粉丝虾

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夏天是吃海鲜的节奏，这个一道快手菜，并且操作简单！

豉油蒜蓉粉丝虾的用料

海虾 6只至10只 蒸鱼豉油 2勺
蒜 1头 龙口粉丝 2小捆
香葱 2颗 油 适量
料酒 1勺 盐 少许

豉油蒜蓉粉丝虾的做法

豉油蒜蓉粉丝虾#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

先做好准备工作，虾洗干净挑去虾线用刀开背，放少许的盐和料酒腌一会，粉丝用凉水泡好，蒜用蒜泥夹夹碎，香葱切碎
豉油蒜蓉粉丝虾#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

锅中倒少许油，将蒜蓉炒香
豉油蒜蓉粉丝虾#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

然后倒入豉油，翻炒均匀
豉油蒜蓉粉丝虾#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

粉丝铺在盘子底部
豉油蒜蓉粉丝虾#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

将虾摆在上面
豉油蒜蓉粉丝虾#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解6

步骤6

在每个虾中放入炒好的蒜蓉
豉油蒜蓉粉丝虾#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解7

步骤7

放入蒸锅中，蒸8分钟左右即可
豉油蒜蓉粉丝虾#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解8

步骤8

另起一个锅，烧两勺热油，撒上香葱后淋上！就这样做好了！

豉油蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

虾尽量用新鲜的，这样蒸出来不会很醒！如果实在没有蒸鱼豉油，可以有李锦记的薄盐酱油，蒸出的虾会很美味！调味料的多少请根据自己家吃的咸淡来放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 海燕的手艺 编写，未经授权不得转载
分类： 湘菜 拌 咸 家常菜 蒸

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