茉莉酱~小清新气息

独家
5.3万 浏览 664 收藏
收藏
只爱飞飞自己
只爱飞飞自己 只爱飞飞自己
＋ 关注

1勺花酱，1杯扑鼻香的小清新，在这炎热的夏天里也能感受到春天的气息，相信大家也会喜欢这款色香味俱全的茉莉花酱。

小清新的用料

新鲜茉莉花 50g 冰糖 25g
水 30g 麦芽糖 60g
蜜糖 50g

小清新的做法

茉莉酱~小清新气息的做法图解1

步骤1

新鲜茉莉花，折掉过长的茎，留下花托和花苞
茉莉酱~小清新气息的做法图解2

步骤2

用冷水泡2个小时
茉莉酱~小清新气息的做法图解3

步骤3

烧开水，放花煮5分钟至花开
茉莉酱~小清新气息的做法图解4

步骤4

用少许阴力尽量挤干水份，小心不要弄坏花瓣
茉莉酱~小清新气息的做法图解5

步骤5

冰糖用水烧开至融化
茉莉酱~小清新气息的做法图解6

步骤6

将花放进晾凉的冰糖水里搅拌均匀
茉莉酱~小清新气息的做法图解7

步骤7

麦芽糖小火熬热马上关火，并晾凉
茉莉酱~小清新气息的做法图解8

步骤8

将麦芽糖与蜜糖混合后加进冰糖茉莉中，搅拌后可装瓶
茉莉酱~小清新气息的做法图解9

步骤9

出品

小清新的烹饪技巧

1.喜欢蜜香味浓一点的，蜜糖可多放。2.冰糖敲碎，比较容易融化。3.此材料做出来的份量约200g左右。4.保质期10天，冰箱保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 下午茶

小清新的其他做法更多

小清新的全部作品更多

上传我做的这道菜

小清新的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茉莉酱~小清新气息

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 茉莉酱~小清新气息的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活