家常豆腐

精品
29.9万 浏览 5517 收藏
收藏
萌萌麻麻0407
萌萌麻麻0407 萌萌麻麻0407
＋ 关注

家里人都很喜欢吃豆制品，所以经常各种办法做。真心觉得豆腐相干之类怎么做都挺好吃呢。

家常豆腐的用料

老豆腐 两块 青红椒 各一个
食用油 适量 生抽 一点
蚝油 一汤匙 黑木耳 5朵

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐。洗净备用
家常豆腐的做法图解2

步骤2

切成小三角型，待用。
家常豆腐的做法图解3

步骤3

锅里适量油，煎豆腐。萌妈觉得煎豆腐还是平底锅比较顺手。
家常豆腐的做法图解4

步骤4

煎到两面金黄了，就盛出备用。
家常豆腐的做法图解5

步骤5

另起炒锅，适量油，炒香大蒜。
家常豆腐的做法图解6

步骤6

青红椒，同炒断生。
家常豆腐的做法图解7

步骤7

放适量的生抽，蚝油，煮出香味。
家常豆腐的做法图解8

步骤8

马上加一小碗清水。
家常豆腐的做法图解9

步骤9

开锅后放入豆腐略煮。
家常豆腐的做法图解10

步骤10

最后放入黑木耳。
家常豆腐的做法图解11

步骤11

开大火收汁儿后马上出锅。
家常豆腐的做法图解12

步骤12

成品。

家常豆腐的烹饪技巧

家常豆腐比较常见的手法是放豆瓣酱爆炒，但我妈不吃豆瓣酱，而且豆瓣酱辣味还是比较重的，也不适合萌萌，所以萌妈改良了，但味道也不错呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载

家常豆腐的其他做法更多

家常豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

家常豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 家常豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活