#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨

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那天不知道做点啥好，心血来潮就想着做个馅饼（中国式的披萨），配料有点多了点(*^__^*)，但是长帝 CRDF30A互联网烤箱真的很好用啊，对于不会做菜的我，第一次也能做的如此的成功 。我的烤箱订单号：945034710409875！！

#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的用料

高筋面粉 210g 低筋面粉 90g
青椒 一根 西红柿 40g
猪肉 30g 洋葱 10g
生姜 3g 蒜 2瓣
水 195g 橄榄油 20g
细砂糖 15g 干酵母 5ml
盐 5ml 奶粉 12g
黑胡椒 5ml 甜面酱 10g
牛肉酱 10g

#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法

#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解1

步骤1

先将干酵母溶于一半的水（溶解干酵母的水记得用温水哦）；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解2

步骤2

将低筋面粉、高筋面粉、细砂糖、3ml盐、奶粉，放入盆中，搅拌均匀；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解3

步骤3

将溶解好的干酵母、另一半水，加入搅拌好的面中，开始揉面；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解4

步骤4

将揉好的面盖上保鲜膜放入电烤箱里，开始发酵，发酵到变成2倍大，一半发酵1小时左右；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解5

步骤5

面团发酵的时候，可以准备其他材料。把青椒、西红柿、猪肉、洋葱切成丁、生姜、蒜切成末。加入2ML的盐和黑胡椒，搅拌均匀；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解6

步骤6

将发酵好的面团挤出空气，发在室温下醒发15分钟，案板上撒一些面粉，把醒好的面团放在案板上，用手掌按扁，擀成想要的造型，中间薄，边上可以突出一些，厚一些，也可以切份；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解7

步骤7

将面饼用叉子扎出小眼，以防止烹饪时面饼鼓起，给面饼上抹上想要的酱汁；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解8

步骤8

将烤盘上涂抹上橄榄油，把面饼放入考盘上，给饼上也涂一层橄榄油，发在室温下发酵20分钟，将拌好的的菜均匀的涂抹在面饼上（饼外围大约1CM不要抹酱）；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解9

步骤9

放进预热好的烤箱烤焙；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解10

步骤10

烤箱中层，上下火200℃，约15分钟；
#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的做法图解11

步骤11

好了，可以吃香喷喷的中国式披萨了(*^__^*) ！

#长帝e▪Bake互联网烤箱之爱心披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 o(∩_∩)o (*^__^*) 编写，未经授权不得转载

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