香煎带鱼

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半夏love
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带鱼是超市经常看见的食材，但是很少能做出好吃的味道，今天就来学习香煎带鱼吧！

香煎带鱼的用料

带鱼段 500g 生姜 五片
大蒜 四瓣 尖椒 三颗
醋 50g 酱油 50g

香煎带鱼的做法

步骤1

将锅里倒入油，带鱼放入平底锅煎一会儿，煎到鱼段表面有焦黄即可，因为带鱼很容易熟的

步骤2

煎好带鱼摆盘，炒锅里面放油，把尖椒，大蒜，等放入炒香，加酱油，醋，盐，少许糖继续翻炒一下，浇在摆好的带鱼段上！

香煎带鱼的烹饪技巧

带鱼段洗干净晾一会儿，不能有太多水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 半夏love 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 咸鲜 咸 家常菜

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