香煎带鱼

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过年吃鱼代表年年有余，带鱼刺少，肉质鲜嫩，可以提前煎好做一个冷盘也不错
参与活动: #食来运转 八方进福#

煎带鱼的用料

带鱼段 400g 盐 5g
葱 1段 姜 3片
胡椒粉 适量 料酒 1勺
花生油 适量 面粉 30克

煎带鱼的做法

#福气年夜菜#香煎带鱼的做法图解1

步骤1

准备好带鱼段洗净，葱姜切丝
#福气年夜菜#香煎带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼加葱姜胡椒粉，料酒腌制半小时
#福气年夜菜#香煎带鱼的做法图解3

步骤3

腌好的带鱼裹上一层薄薄的面粉
#福气年夜菜#香煎带鱼的做法图解4

步骤4

锅中放少量花生油，把带鱼放入锅中中火慢煎
#福气年夜菜#香煎带鱼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄出锅
#福气年夜菜#香煎带鱼的做法图解6

步骤6

香煎带鱼就做好啦

煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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