超简单平底锅蛋糕

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平底锅蛋糕的用料

鸡蛋 2个 黄油 100克
奶酪 100克 低筋面粉 5杯
奶油 100毫升 糖 3杯

平底锅蛋糕的做法

超简单平底锅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋糕分成两部分 第一部分 做饼皮儿 需要的材料有:一个鸡蛋黄 , 60克黄油，一大杯面粉，少许白糖(因为饼馅吃起来像蛋挞内部，甜甜的，所以我觉得可以饼皮儿可以根据个人爱好加糖)
超简单平底锅蛋糕的做法图解2

步骤2

混合刚才的材料=搅拌+捏(捏到不软为止)
超简单平底锅蛋糕的做法图解3

步骤3

把面团均匀铺开在平底锅上 为了通气， 在底部扎上小孔
超简单平底锅蛋糕的做法图解4

步骤4

现在可以开始做饼的第二部分=饼馅儿 需要的材料有：100毫升鲜奶油+100克奶酪+一颗鸡蛋和刚才剩下的蛋白+1杯半面粉+糖三杯
超简单平底锅蛋糕的做法图解5

步骤5

进行搅拌 然后均匀倒在饼皮上
超简单平底锅蛋糕的做法图解6

步骤6

盖上锅盖 小火焖30分钟左右
超简单平底锅蛋糕的做法图解7

步骤7

好吃的蛋糕完成了，既不需要烤箱又不需要搅拌器，嘴馋的时候做一个，健康又好吃
超简单平底锅蛋糕的做法图解8

步骤8

Ps: 这个还可以进行装饰

平底锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 Babybe 编写，未经授权不得转载

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