三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)

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PopoKli
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巧克力的用料

淡奶油 250ml 炼乳 30ml
牛奶 60ml 白砂糖 20g
香草油 1小盖 奶粉 10g
卡乐B麦片 适量 可可粉 6g
巧克力溶豆 适量 抹茶粉 5g
蜜豆 适量

巧克力的做法

三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解1

步骤1

准备以上材料～
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解2

步骤2

将奶粉、可可粉、抹茶粉放入3个碗中加相等份的20ml牛奶液分别搅拌均匀。
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解3

步骤3

各加入10g炼乳，其中奶粉碗，可可碗各加入半小盖香草油。
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解4

步骤4

拌匀后过筛待用。
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解5

步骤5

奶油加入白砂糖开始打发。
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解6

步骤6

打发至7成发。
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解7

步骤7

将奶油分成3等份，分别各加入过筛后的奶粉液(卡乐B麦片)、可可液(巧克力溶豆)、抹茶液(蜜豆)。
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解8

步骤8

每种口味充分搅拌均匀。
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解9

步骤9

倒入密封盒冷冻过夜，途中无需打开搅拌。
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解10

步骤10

第二天打开便可开动。(建议至少冷冻12小时)
三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法图解11

步骤11

成品～3种口味都很顺滑很棒！

巧克力的烹饪技巧

温馨提示：自制芒果味雪糕，奥利奥味雪糕，巧克力味雪糕，香草味雪糕见我的菜谱～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 PopoKli 编写，未经授权不得转载
分类： 冰激凌 甜 下午茶 冰品

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