排骨干锅

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排骨干锅的用料

排骨 500g 土豆 250g
莴苣 200g 洋葱 150g
葱、蒜、姜、花椒、芹菜 120g

排骨干锅的做法

排骨干锅的做法图解1

步骤1

1、将排骨洗净后，加入料酒、盐、鸡精、花椒面、藤椒油进行腌制
排骨干锅的做法图解2

步骤2

2、讲土豆和莴苣切成条状装盘
排骨干锅的做法图解3

步骤3

3、准备调理：蒜和姜切片，葱切段。
排骨干锅的做法图解4

步骤4

4、洋葱切条状，芹菜切段。
排骨干锅的做法图解5

步骤5

5、将排骨放入油锅炸至金黄后起锅。
排骨干锅的做法图解6

步骤6

6、将土豆和莴苣炸至金黄
排骨干锅的做法图解7

步骤7

7、烧油，并放入蒜姜、干辣椒、花椒煸香后，加入干锅调料包，炒香。
排骨干锅的做法图解8

步骤8

放入土豆莴苣和排骨，并加入洋葱提味。根据自己口味加入盐、鸡精、白糖和藤椒油。
排骨干锅的做法图解9

步骤9

9、快起锅时，将入芹菜翻炒并加入葱段
排骨干锅的做法图解10

步骤10

10、成品

排骨干锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 艺妹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 中国菜

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