蒜苔炒肉

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蒜苔炒肉的用料

瘦猪肉,蒜苔,姜,淀粉,盐,白糖,味事达酱香鲜酱油,干辣椒

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

蒜苔洗干净切段,洒适量盐腌制(这样易入味),
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

肉片中加入淀粉,味事达酱香鲜酱油调匀腌制15分钟
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末,干辣椒切丝
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

锅里烧热油,放入干辣椒,葱姜蒜爆香
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

下肉片炒至肉片变白,放少许料酒去腥,加入味事达酱油翻炒均匀,放入蒜苔,炒至2到3分钟,即可
蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

装盘开动,加碗米饭。

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-30

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