【芒果与桃子冰棍】清凉一下水果季

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追风的蒲公英
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豆粉们，你还在怀念2毛钱一根的冰棍吗？水和糖混合起来的真正“冰棍”，想想的确怀念，食物里带着记忆的味道。夏天来啦，今天就教大家做清凉一夏的水果冰棍~

【芒果与桃子冰棍】清凉一下水果季的用料

【芒果与桃子冰棍】8根 芒果肉 300g
桃子肉 120g 薄荷糖浆 10g
芒果汁 30g

【芒果与桃子冰棍】清凉一下水果季的做法

步骤1

准备原料，洗净芒果，芒果去皮去核；油桃去核桃备用

步骤2

芒果切小块放入料理机，打成泥，芒果泥倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用

步骤3

油桃切小块放入料理机，打成泥，混合芒果泥与桃泥
【芒果与桃子冰棍】清凉一下水果季的做法图解4

步骤4

缓慢加入薄荷糖浆与芒果汁，充分混合均匀，倒入干净已消毒的模具中，8分满即可；放入冰箱冷冻4小时以上，直至冻硬
【芒果与桃子冰棍】清凉一下水果季的做法图解5

步骤5

薄荷糖浆原料:糖100g，水150g，薄荷叶适量（越多越好）
【芒果与桃子冰棍】清凉一下水果季的做法图解6

步骤6

准备糖，水，洗净擦干水的薄荷糖叶，所有材料放锅中，小火熬煮，偶尔搅拌，20分钟即可，放凉密封保存

【芒果与桃子冰棍】清凉一下水果季的烹饪技巧

选用芒果，最好是成熟性更好点的；油桃，你可以尝试用水蜜桃代替；冷冻好的冰棍相对比较难取出，食用时，温水冲一下模具外壁就可以轻松取出了！相比外面的冰棍，这个成本并不廉价，吃穷了可不负责哈~~真好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载

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