红烧冬瓜

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第一次尝试炒冬瓜！

红烧冬瓜的用料

冬瓜 半个 大蒜 一瓣
盐 适量 酱油 适量

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜削皮后去籽
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

切成小块，锅热后倒入油，油熟后放入蒜沫，再加入冬瓜块煸炒
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

加入盐和酱油煸炒，半熟（半透明状）时加入适量水，盖上锅盖煮，煮至冬瓜透明并且水汁变少，关火，出锅

红烧冬瓜的烹饪技巧

要一直翻炒，不然会糊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 啥46 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 煮 咸鲜 爽口

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