蛋包饭

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蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 米饭 一碗
碗豆 适量 玉米 适量
火腿 适量 番茄酱 适量

蛋包饭的做法

步骤1

先将火腿切丁。

步骤2

在锅里放油，把米饭，火腿，碗豆，玉米，胡萝卜(可加可不加)放入锅中翻炒，加入盐，胡椒粉和番茄酱炒匀备用。

步骤3

取鸡蛋，打匀，摊成鸡蛋饼。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

把鸡蛋饼摊开，在一边放炒好的米饭，盖上，再浇上番茄酱就完成了！(前几张忘拍照了，见谅)

蛋包饭的烹饪技巧

鸡蛋饼的锅最好是不沾锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 摩卡中的苦 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭 蛋卷 10-11个月

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