土豆烧排骨

7712 浏览 76 收藏
收藏
伽兰·梵歌
伽兰·梵歌
＋ 关注

土豆烧排骨的用料

土豆 2斤 排骨 3斤
葱姜蒜，大料，花椒，干辣椒，豆瓣酱 适量 生抽，老抽，盐巴 适量

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

准备排骨切段，土豆切成滚刀块儿。
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

独蒜头切滚刀，姜拍烂，花椒，八角，干辣椒及豆豉、生抽老抽备好～
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

豆瓣酱三小勺剁碎。
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

为了节省时间，我用了高压锅：锅烧热，放入姜蒜，干辣椒，花椒，八角，有了香味儿后放入豆瓣酱略炒片刻～～
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

放入排骨，放入生抽老抽适量，不用放盐了，这样炒一分钟，加少许水，埋住排骨即可。高压锅压8分钟。
土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

倒入切好了滚刀的土豆块儿，加入一点盐巴，搅拌完了继续用高压锅压1分钟。
土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

真的，做好了，加点儿葱花，可以让你吃上很多～～

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 伽兰·梵歌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 中国菜

土豆烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 土豆烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活