丝瓜蛋汤

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丝瓜蛋汤的用料

丝瓜 2条 鸡蛋 2只
毛豆 少许 适量
虾皮 适量 适量
适量

丝瓜蛋汤的做法

丝瓜蛋汤的做法图解1

步骤1

准备工作:丝瓜去皮,切滚刀块。鸡蛋打散,毛豆洗净沥水。
丝瓜蛋汤的做法图解2

步骤2

锅中油热后,先炒鸡蛋。盛出备用
丝瓜蛋汤的做法图解3

步骤3

在导入一些油,边抄一下毛豆
丝瓜蛋汤的做法图解4

步骤4

毛豆变色后,加入丝瓜
丝瓜蛋汤的做法图解5

步骤5

丝瓜出水后,加入鸡蛋,虾皮,翻遍均匀后
丝瓜蛋汤的做法图解6

步骤6

加水,发火烧开,中大火闷煮5分钟左右,调味。

丝瓜蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-27

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