锅贴、煎饺

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甜橙90
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早餐一盘锅贴，一碗稀饭是最好的搭配，我们家都爱这么吃！饺子每次都是包很多放冰箱冷冻保存，什么时候想吃拿出来解冻会就可以煎着吃或煮着吃！做成锅贴更加美味，皮脆脆的颜色金黄，一口一个，一盘一下就吃完啦！

锅贴、煎饺的用料

饺子 适量 色拉油 少许
醋水 一小碗

锅贴、煎饺的做法

锅贴、煎饺的做法图解1

步骤1

在平底锅里倒入一层薄薄的色拉油，将解冻好的饺子摆入平底锅中
锅贴、煎饺的做法图解2

步骤2

中火煎饺子至底部成金黄色，顺便准备好醋水
锅贴、煎饺的做法图解3

步骤3

饺子底部煎好后，倒入醋水，转中小火盖上锅盖，烧至醋水烧干就可以出锅了！醋水快要烧干时候能听到锅里刺刺的声音，就快要好了，不然离开哟，不然容易糊掉！

锅贴、煎饺的烹饪技巧

醋水根据自己喜欢颜色调制，喜欢锅贴颜色深点的可以多点醋，不喜欢颜色深的，可以直接放水，不加醋也可以哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 甜橙90 编写，未经授权不得转载

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