酸辣木耳

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细芬6
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炎热夏天，饭前来一道酸爽微辣的木耳，好吃又开胃

酸辣木耳的用料

泡发木耳 250g 青红辣椒 适量
蒜米 适量 陈醋 适量
盐 油
糖 鸡精
麻油

酸辣木耳的做法

酸辣木耳的做法图解1

步骤1

准备工作，泡发木耳切丝，辣椒蒜米切碎
酸辣木耳的做法图解2

步骤2

锅内烧加水烧开，放入木耳、一勺盐，焯熟捞出备用
酸辣木耳的做法图解3

步骤3

油锅加热，放入辣椒蒜米，爆香后放入木耳，加入3大勺陈醋、一小勺糖、一小勺鸡精，翻炒至木耳入味，即可出锅
酸辣木耳的做法图解4

步骤4

出锅盛盘，最后放入一勺麻油，拌匀就可以吃啦！
酸辣木耳的做法图解5

步骤5

作品欣赏

酸辣木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 细芬6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 爽口 中国菜

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