冰糖发糕

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半江瑟瑟半江红
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南昌传统小吃。

冰糖发糕的用料

大米 250g 冰糖 适量
酵母 适量 水 自定

冰糖发糕的做法

冰糖发糕的做法图解1

步骤1

泡米(至少一天)，期间需多次换水。
冰糖发糕的做法图解2

步骤2

加冰糖和米入搅拌机，打成米浆。
冰糖发糕的做法图解3

步骤3

温水化开酵母。
冰糖发糕的做法图解4

步骤4

混合米浆和酵母。等待发酵。
冰糖发糕的做法图解5

步骤5

开始蒸，大火20分钟。
冰糖发糕的做法图解6

步骤6

成品。晾凉后切块食用。

冰糖发糕的烹饪技巧

夏天才能做的成功的小吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 半江瑟瑟半江红 编写，未经授权不得转载

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