奶香小馒头

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奶香小馒头的用料

面粉 适量 牛奶 一袋
白糖 2勺 干酵母 适量

奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法图解1

步骤1

先将面粉倒入盆中，加糖，干酵母用手搅拌均匀，然后加牛奶和面
奶香小馒头的做法图解2

步骤2

放一旁醒发大概2小时，今天外面下雨了，所以醒发的时间长一点
奶香小馒头的做法图解3

步骤3

醒发好的面一抓里面会有蜂窝组织，拿出来继续揉，揉的越光滑蒸出来越好看，我的手劲儿也就这样了，嘿嘿
奶香小馒头的做法图解4

步骤4

揉好面团后切成小块放在蒸锅中再醒十分钟，然后蒸15到20分钟
奶香小馒头的做法图解5

步骤5

蒸熟后关火焖三四分钟。出锅
奶香小馒头的做法图解6

步骤6

我加的干酵母有点多了，唉，没有预期的雪白的颜色，不过尝了一下，味道非常棒，淡淡的甜，奶香味儿十足

奶香小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 .小晶晶. 编写，未经授权不得转载

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