孜然肉片

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孜然肉片的用料

辣椒肉 300g 蚝油 适量
植物油 适量 香油 适量
辣椒及辣椒油 适量 海鲜酱油 适量
孜然 适量 洋葱 半个
香菜 一小把 鸡精（味素） 2小撮

孜然肉片的做法

步骤1

辣椒肉（就是牛肉里很嫩的那一条）切小片，香菜切段，洋葱切片（圈）

步骤2

锅里放油，加入肉片翻炒（倒出血水）
孜然肉片的做法图解3

步骤3

肉片变色后加入孜然（放在一边爆香后翻炒），加入蚝油，酱油，香油，辣椒油，加入洋葱翻炒并加入鸡精，最后加入香菜炒匀出锅。

孜然肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 喵_ 编写，未经授权不得转载

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