花式肠仔包

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Dream芸_
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肉肉控不可不做的一款美食。甜的东西吃多了难免会觉得腻，即使是美味西点，一味只做甜的，过不了多久就会被嫌弃。所以为了调剂口味，偶尔咸的做起来，吃着新鲜，往往也很受欢迎。这款方子来自@Nicole的生活书 。肠仔包是一款很常见的咸口面包，造型随自己喜欢，肠也是一样。我用了王中王火腿肠

花式肠仔包的用料

高筋粉 440g 糖 64g
盐 6g 鸡蛋 40g
奶粉 20g 酵母 5g
黄油 35g 水 240g
火腿肠 12个 番茄酱 适量
黑芝麻 适量 杏仁片 适量

花式肠仔包的做法

花式肠仔包#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

做好的肠仔花包
花式肠仔包#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

撒了杏仁片
花式肠仔包#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

1.除黄油外所有材料面包机和面15分钟。2.加入软化的黄油和面15分钟。发酵两倍大，手指放高粉按进不回缩。
花式肠仔包#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团分成12份。擀成椭圆包入火腿肠，用刀切成六份扭成花朵

步骤5

烤箱预热10分钟。180度20-25分钟。烤色根据自家烤箱的情况。
花式肠仔包#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

面包很柔软
花式肠仔包#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

味道很好。小孩大人都喜欢！
花式肠仔包#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

漂亮的花式肠仔包

花式肠仔包的烹饪技巧

我是翻倍做的。原方子六个。表面装饰黑芝麻，杏仁两种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤

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