原味松茸
又到了我们当地松茸收获的季节,面对一年只有一次的味觉盛宴,我的口腔早早的就分泌了过量的口水,甚至有好几次做菜放香油时,都不由自主的想起了松茸的美味。去年因为天气原因,我们当地的松茸产量很少,所以尽管现在的松茸刚刚上市,价格还有点小贵,我也等不及的买了一斤,满足自己等候一年的念想。
原味松茸的做法
原味松茸的烹饪技巧
我们当地人去野外烧烤,会将松茸伞面朝下,用小火慢烤,在松茸渗出汁液时,将汁液倒入白酒中,就是松茸酒,或是直接倒入口中,使人满口香味,回味无穷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-25
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