奶油蘑菇培根意粉

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还是第一次弄。材料齐全就显得不难了。感觉放点罗勒碎应该会更好吃。按照个人口味~蒜和洋葱选一样哦。

奶油蘑菇培根意粉的用料

意粉 按照个人 牛油 适量
培根 适量 白蘑菇 适量
蒜或者洋葱 少许 淡奶油 适量
纯牛奶 适量 少许
黑胡椒碎 适量 生粉 少许
芝士粉 个人口味 可加可不加

奶油蘑菇培根意粉的做法

奶油蘑菇培根意粉的做法图解1

步骤1

大火烧开水 加入意粉 加入少许盐。中大火煮10分钟左右。上叠备用。白蘑菇去梗 洗净 切片。蒜头切碎末 或洋葱切粒。
奶油蘑菇培根意粉的做法图解2

步骤2

培根一人分量我用一条 撕小块。(ps:真的很想试试其他牌子的培根 一直觉得这个培根直接煎很咸 没想到被奶油汁泡淡味道后刚刚好哦。)
奶油蘑菇培根意粉的做法图解3

步骤3

热锅 加入牛油 爆葱或者洋葱后 加入培根和白蘑菇 小炒一下。全程是中大火操作。(牛油我选的是这种带咸味的。)
奶油蘑菇培根意粉的做法图解4

步骤4

加入牛奶至锅内,淡奶油倒碗加入温热水 搅拌好倒进锅内。煮20秒 把煮好的意粉一起进去奶油汁里。炒匀。可加入少许生粉水 使汁稠点。
奶油蘑菇培根意粉的做法图解5

步骤5

适当在汁里加点盐,最后撒入黑胡椒碎,炒均匀。汁收的差不多也够浓稠后 上叠。吃的时候可以加芝士粉 更美味哦~
奶油蘑菇培根意粉的做法图解6

步骤6

后来还试了通粉~也非常美味哦~!
奶油蘑菇培根意粉的做法图解7

步骤7

意粉成品。

奶油蘑菇培根意粉的烹饪技巧

感觉材料的牌子不重要哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-27

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