闷鸭翅

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闷鸭翅的用料

鸭翅 500g 海天柱侯酱 1勺
蚝油、酱油 4勺 姜片、蒜瓣 适量
陈皮 适量 适量
冰糖 适量 白酒 1勺

闷鸭翅的做法

闷鸭翅的做法图解1

步骤1

1、将鸭翅洗净过水沥干 2、热锅放油,放姜、蒜瓣、陈皮炒香,放鸭翅翻炒几下,放1勺酒和盐、酱油,翻炒均匀 3、放水盖过鸭翅,再放入柱侯酱、蚝油,待水煮开后调小火,闷到收汁即可

闷鸭翅的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-01

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