宝宝餐之鲜肉酿青瓜【适合1岁+】

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青瓜可选用稍微粗壮一些的，这样质感好，不容易在蒸制过程中散架。这个菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等多种婴幼儿发育所必须的营养素

宝宝餐之鲜肉酿青瓜【适合1岁+】的用料

青瓜 1根 猪肉馅 50g
葱 2根 蛋清 1个
料酒 盐
酱油 香油
淀粉

宝宝餐之鲜肉酿青瓜【适合1岁+】的做法

步骤1

青瓜洗净去皮，切成3厘米长的寸段，用小勺将黄瓜瓢挖去，注意底部不要挖穿。葱切末放入猪肉馅中拌匀，再加入蛋清顺时针搅拌上劲，再加入一点盐、半茶匙料酒、1茶匙酱油、少许香油，继续搅拌均匀备用

步骤2

在切好的青瓜段内抹上少许淀粉,再将肉馅塞进去，冷水入锅蒸15分钟即可

宝宝餐之鲜肉酿青瓜【适合1岁+】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 一家汤品 编写，未经授权不得转载

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