拔丝香蕉

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拔丝香蕉的用料

香蕉 5条 白糖 2两
面粉 2两 鸡蛋 1个

拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉的做法图解1

步骤1

切好香蕉,五跟切断
拔丝香蕉的做法图解2

步骤2

倒入能末过香蕉的油量
拔丝香蕉的做法图解3

步骤3

用生粉或则面粉和香蕉。
拔丝香蕉的做法图解4

步骤4

油烧热,放入榨香蕉,有点黄的时候拿出
拔丝香蕉的做法图解5

步骤5

拿出香蕉
拔丝香蕉的做法图解6

步骤6

加入少许油,糖和水,把糖煮化。
拔丝香蕉的做法图解7

步骤7

不停的打圈,让他起泡,大泡。不停的滑动。火不可一下子很大,容易糊。
拔丝香蕉的做法图解8

步骤8

糖金黄时倒入香蕉,拔丝
拔丝香蕉的做法图解9

步骤9

拔丝成功~~

拔丝香蕉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-04

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