自己的煎饼

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周素君
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想自己动手做，更美味的五星级佳肴。

自制煎饼的用料

面粉 20g 奶粉 10g
泡打粉 5g 细沙糖 8g
肥瘦猪肉 250g 料酒 3勺
蚝油 3勺 鱼露 2勺
小麦面粉 3勺 盐 适量
干香菇 8个

自制煎饼的做法

自己的煎饼的做法图解1

步骤1

面粉 ，砂糖，奶粉，泡打粉全部放进去。揉面，揉到没有粉粒，盖好静10分钟。
自己的煎饼的做法图解2

步骤2

用面包皮（粘皮看个人喜欢大小），包好猪肉线。
自己的煎饼的做法图解3

步骤3

不粘锅大火热锅，加油小火放面包，盖好锅，3分钟反另外一边，完成。

自制煎饼的烹饪技巧

为了包子的肉容易熟，在煎包时要压一压面包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 周素君 编写，未经授权不得转载

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