布朗尼

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布朗尼作为一款经典的蛋糕，我们又怎可不去尝试与品尝一下，香脆的外皮，松软的内部组织，香浓的核桃味道，这款蛋糕绝对可以吸引你的味蕾。

布朗尼的用料

黑巧克力 86g 低筋面粉 60g
核桃仁 50g 黄油 60g
白糖 30g 鸡蛋 1个

布朗尼的做法

布朗尼的做法图解1

步骤1

所有准备材料
布朗尼的做法图解2

步骤2

核桃仁弄成小块
布朗尼的做法图解3

步骤3

核桃仁放进提前预热的烤箱里155度中层上下火10分钟
布朗尼的做法图解4

步骤4

黄油隔水煮融
布朗尼的做法图解5

步骤5

加入巧克力煮融关火
布朗尼的做法图解6

步骤6

将白糖倒进巧克力里拌至融化
布朗尼的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋拌匀
布朗尼的做法图解8

步骤8

泡打粉倒入低筋面粉里
布朗尼的做法图解9

步骤9

筛入巧克力里拌匀
布朗尼的做法图解10

步骤10

加入核桃仁拌匀
布朗尼的做法图解11

步骤11

倒入模具中
布朗尼的做法图解12

步骤12

放入提前预热的烤箱里180度中层上下火烤20分钟

布朗尼的烹饪技巧

1、这款蛋糕不要过度搅拌 2、巧克力最好选择含可可粉60%以上 3、一般成功的布朗尼表面有一层薄薄的脆皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 飘儿78 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 苦 甜

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