香酥玉米炸鸡（烤箱版）

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啥都不说了，就是两字儿：好吃！

香酥玉米炸鸡的用料

鸡胸 1块（约250克） 玉米片 60g（实用30克左右）
鸡蛋 1个 橄榄油 1小勺（5毫升）
生抽 1大勺（15毫升） 胡椒粉 1/4小勺
盐 1/4小勺 甜辣酱 1大勺（没有可不放）

香酥玉米炸鸡的做法

香酥玉米炸鸡（烤箱版）的做法图解1

步骤1

鸡胸去连膜洗净沥干水，切成2厘米左右的方块。
香酥玉米炸鸡（烤箱版）的做法图解2

步骤2

加上橄榄油，生抽，盐，胡椒粉拌匀，（有甜辣酱的也可以加入，实践证明很好吃）盖上保鲜膜放置冰箱5小时（我冷藏了一夜）。
香酥玉米炸鸡（烤箱版）的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，玉米片用料理机干磨功能磨碎备用。 把腌制好的鸡肉一个个地先过蛋液，再放到玉米碎里打个滚，裹一层玉米碎，放到垫了油纸的烤盘里。
香酥玉米炸鸡（烤箱版）的做法图解4

步骤4

放到预热好的烤箱中，180度中层15分钟左右。
香酥玉米炸鸡（烤箱版）的做法图解5

步骤5

香酥玉米炸鸡就做好啦！

香酥玉米炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载

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