蒜香西兰花

精品
7744 浏览 87 收藏
收藏
爱格格＆成少爷
爱格格＆成少爷
＋ 关注

喜欢蒜末炸黄了的颜色，更喜欢蒜香的味道～蒜香适合大部分蔬菜。蒜更是好东西，大蒜精油能增强免疫力，要多吃！今天做个超简单的蒜香蔬菜，简单到调味品只用到盐……

蒜香西兰花的用料

西兰花 一朵 蒜末 3瓣
水淀粉 适量 盐 适量

蒜香西兰花的做法

蒜香西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小块儿，放油盐水里焯水，要焯熟，一会儿淋汁就直接吃啦～，盐要多放点，让西兰花有点儿底味，吃起来口感更好，我是锅里放了大概两碗水摸过西兰花就行，然后往锅里放了两平勺，是肯德基吃吃圣代的勺。
蒜香西兰花的做法图解2

步骤2

焯熟捞出装盘儿，这个要唠叨一下～找一个碗，花面贴着碗，根部朝外，摆好，就这样。
蒜香西兰花的做法图解3

步骤3

找个盘子盖在碗上，按住扣过来，碗走，就成这样了，像不像一个完整的西兰花～
蒜香西兰花的做法图解4

步骤4

调玻璃茜。锅里放少许底油，三成热时放蒜末，小火炒至金黄色，炒香。然后倒点儿清水，水开倒入水淀粉，一边倒一边搅拌观察稠度，稠度和其他淋汁菜稠度差不多就行。最后淋入点明油，关火。把透明汁浇在菜上，走菜～

蒜香西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 爱格格＆成少爷 编写，未经授权不得转载

蒜香西兰花的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香西兰花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香西兰花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒜香西兰花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活