焖饭

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焖饭的用料

大米 300g 胡萝卜 一根
土豆 一个大的 火腿肠 二根
五花肉 200g 大蒜子 二个
适量 酱油 适量
鸡精 适量 鸡蛋 一个
适量

焖饭的做法

步骤1

胡萝卜,土豆,火腿肠,五花肉都切成丁,大米洗净

步骤2

热锅放入油加热,放入大蒜再放肉丁翻炒片刻,再加入胡萝卜和土豆丁翻炒,随即加入酱油和盐调味,炒一会儿就行了

步骤3

将翻炒了一会的菜加入大米搅拌均匀,再盛入电饭锅中加入适量的热水按煮饭键

步骤4

在米饭煮至八分熟时,打开盖子(我家的是可以拿起盖子的那种电饭锅),把火腿丁均匀撒在米饭上,敲入一个鸡蛋,等饭煮好后在撒上葱花再焖一会儿就ok了

步骤5

饭好了后先把鸡蛋盛出,然后用饭勺把米饭搅拌一下,装入盘子里,再放上蛋,就可以了

焖饭的烹饪技巧

炒菜的时候可以稍微咸一点点,因为后面要加入大米和水的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-19

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    / 6 焖饭的做法步骤

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