小肉丸

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石头的娘
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适合一岁以上宝宝，这个小丸子给孩子煮面，做汤，配点蔬菜非常好，石头很爱吃

小肉丸的用料

猪里脊 300g 姜 一小块
盐 少许 蛋清 一个
淀粉 少许

小肉丸的做法

小肉丸的做法图解1

步骤1

给宝宝做辅食，我选用是嫩嫩的小里脊，把小里脊加一小块姜，剁细
小肉丸的做法图解2

步骤2

加入一个蛋清，少许淀粉，一点点盐，一个方向搅匀
小肉丸的做法图解3

步骤3

搅成这样就可以了
小肉丸的做法图解4

步骤4

取一点，揉成小丸子，注意手上抹点水，不会粘手
小肉丸的做法图解5

步骤5

凉水上锅，把丸子放进去，一定要用中火，要是大火的话，容易把丸子煮碎
小肉丸的做法图解6

步骤6

煮开后，可以捞出来了，简单吧

小肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 石头的娘 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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