爆炒螺丝

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爆炒螺丝的用料

螺丝 1碗 红辣椒 4个
生姜 小块 生抽 1小勺
料酒 两勺 糖 少许

爆炒螺丝的做法

步骤1

将买回来的螺丝先养在水中，将生姜切片，辣椒切段。
爆炒螺丝的做法图解2

步骤2

锅烧干后加入油、辣椒，烧热后加入螺丝（用螺丝时再将其洗两遍控水加入锅中），大火翻炒两分钟加入料酒、翻炒两下加入酱油，继续翻炒一分钟再加入生姜，随后再炒四至五分钟
爆炒螺丝的做法图解3

步骤3

最后加入盐、味精、糖翻炒均匀即可

爆炒螺丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 讨厌鬼YQ 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 辣

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