酸菜排骨

4.1万 浏览 363 收藏
收藏
晴天樂
晴天樂
＋ 关注

酸菜排骨的用料

脊骨 酸菜
豆油 盐
酱油 花椒粉
葱花

酸菜排骨的做法

酸菜排骨的做法图解1

步骤1

脊骨放冷水中多洗几次、锅中水烧开后、放入洗好的脊骨、将肉沫撇掉、煮好后，将脊骨盛出备用，（骨汤保留备用）
酸菜排骨的做法图解2

步骤2

锅中放少许油、将酸菜放入锅中翻炒、出酸味后盛出
酸菜排骨的做法图解3

步骤3

放入油后葱花炸锅、放入脊骨翻炒、将酸菜倒入锅中、放入盐、酱油、花椒粉、加入骨汤、然后盛到砂锅中煲汤即可
酸菜排骨的做法图解4

步骤4

在砂锅中加入两半大料（八角）、如无砂锅直接盖盖在锅中炖即可、使用砂锅口感更好、
酸菜排骨的做法图解5

步骤5

出锅了、味道棒棒哒、

酸菜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 晴天樂 编写，未经授权不得转载

酸菜排骨的其他做法更多

酸菜排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸菜排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸菜排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活