本帮葱油拌面

1.4万 浏览 94 收藏
收藏
CICI上海
CICI上海
＋ 关注

葱油拌面的用料

挂面 适 六月鲜生抽 60g
六月鲜老抽 50g 白糖 30g
李锦记财神蚝油 12g 花生油 60g
小葱段 100g 辣油 适，可以加也可以不加，看个人口味

葱油拌面的做法

步骤1

1.葱洗干净，切段

步骤2

2.生抽，老抽，蚝油，糖，在一个小碗中，混匀

步骤3

3.锅里放油，五成热，放入辣油，葱段，煸炒葱段变成咖啡色

步骤4

4.把小碗里调制好的酱汁，倒进去，注意不要烫到，用锅盖挡一下

步骤5

5.煮至起泡，酱汁变浓稠，关火，乘出来入一个乐扣玻璃碗里面
本帮葱油拌面的做法图解6

步骤6

6.另起一锅，煮面，煮好捞出，用冷水冲一冲，沥干，放入一个碗中，加入1-2勺刚刚做好的葱油拌面的酱汁，拌匀，上面可以加上自己喜欢的食材，我放的培根丝。

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 CICI上海 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 香 午餐

葱油拌面的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱油拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 本帮葱油拌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 本帮葱油拌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活