【苹婶厨房】油焖大虾

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津门苹婶儿
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油焖大虾的用料

虾 胡萝卜 2个
葱姜蒜 番茄酱
糖 醋 生抽
料酒

油焖大虾的做法

【苹婶厨房】油焖大虾的做法图解1

步骤1

我用的是海虾 虾线蛮干净的 就没剃 通常情况下是得清理一下的 虾里倒入料酒腌一会
【苹婶厨房】油焖大虾的做法图解2

步骤2

切好 葱姜蒜 胡萝卜切片 也可➕点其他蔬菜 但是不要多了 毕竟主角是虾

步骤3

油锅里可适当多到一点油 先放入胡萝卜煸炒 颜色变浅 变软 就可盛出 然后放入虾 煸炒至变色 盛出

步骤4

锅里剩下的油 爆香葱姜蒜 然后➕番茄酱 炒出红油 ➕ 一平铲海鲜生抽 ➕虾和胡萝卜➕料酒 翻炒 ➕少许醋 和糖 翻炒 ➕鸡精和盐
【苹婶厨房】油焖大虾的做法图解5

步骤5

炒熟出锅～ 特香特下饭～

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 津门苹婶儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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