海绵蛋糕

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温詩媃晴
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海绵蛋糕的用料

鸡蛋 5个 细砂糖 90g
玉米油 30g 水 30g
低筋面粉 100g

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

鸡蛋倒入无水无油的盆里，加糖
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打发
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

打至细腻浓稠状，提起打蛋器滴落下的面糊不会马上消失即可
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

筛入低粉，低粉过筛两遍
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

翻拌均匀
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

水加油，混合均匀
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

取适量蛋糕糊，放入油水的盆里，拌均匀
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

再全部倒入蛋糕糊里，翻拌均匀
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

倒入8寸圆模里，震出气泡，放入预热好的烤箱，中下层上下150度50分钟
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

出炉倒扣放凉后脱模
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

切开
海绵蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解12

步骤12

好香

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载
分类： 东菱

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