小南瓜饼

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岁月如歌168
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看到豆果里南瓜饼造型甚是可爱，就有了想亲手做的冲动。

南瓜饼的用料

南瓜 250g 糯米粉 300g
澄粉 适量 白沙糖 100g

南瓜饼的做法

小南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟用勺子碾成泥。
小南瓜饼的做法图解2

步骤2

加糯米粉和澄粉及白沙糖和匀。
小南瓜饼的做法图解3

步骤3

揉成团。
小南瓜饼的做法图解4

步骤4

搓成条
小南瓜饼的做法图解5

步骤5

做成小圆团，用牙签交叉压四条对称的南瓜纹，用葡萄干插进南瓜纹交叉处做南瓜把子。
小南瓜饼的做法图解6

步骤6

蒸锅水开上汽后，入小南瓜生胚蒸十五分钟左右，熄火焖4分钟左右即可。
小南瓜饼的做法图解7

步骤7

开锅吃了。
小南瓜饼的做法图解8

步骤8

再上张光线不一样拍到的图，好可爱吧。

南瓜饼的烹饪技巧

南瓜糯米团和干一点好造型些，蒸隔上垫凉薯片或藕片或抹油再放小南瓜，这样蒸熟后就不会粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载

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