微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样

1.7万 浏览 314 收藏
收藏
孙喜芙
孙喜芙
＋ 关注

牛肉做成微辣的味道，配上4种葱椒，去腥又提鲜，营养丰富，而且超级下饭（≧∇≦）

葱椒爆牛肉的用料

牛肉 洋葱
青椒 线椒
小米椒

葱椒爆牛肉的做法

微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样的做法图解1

步骤1

两人份：牛肉1/2斤，洋葱1个，青椒2只，线椒4条，红辣椒3个。
微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样的做法图解2

步骤2

腌制牛肉：牛肉切薄片，加黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉2勺，腌制1小时。 所有蔬菜切丝。
微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样的做法图解3

步骤3

锅内热油，中大火，下牛肉、洋葱、小米椒爆炒到7成熟。
微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样的做法图解4

步骤4

加入青椒、线椒，继续爆炒均匀。（牛肉腌过，不要加盐哦）
微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样的做法图解5

步骤5

加入半小碗水，翻炒到差不多收汁。（腌制牛肉时加了淀粉，加水后汤汁会裹住所有食材）
微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样的做法图解6

步骤6

炒到全部熟透，准备出锅了～
微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样的做法图解7

步骤7

牛肉很入味，配上辣椒和洋葱，微辣，真是超级美味的下饭菜（≧∇≦）

葱椒爆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

葱椒爆牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱椒爆牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 微辣葱椒爆牛肉|超下饭|养老公不重样的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活