面条机做拉面

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面条机做拉面的用料

中筋面粉 300g 食盐 2g
食用油 12g

面条机做拉面的做法

面条机做拉面的做法图解1

步骤1

将面，盐，油放入面包机中，和成光滑面团，醒半小时待用。
面条机做拉面的做法图解2

步骤2

用面条机1档压制厚面片，可以用刀分割成二至三片方便压制。
面条机做拉面的做法图解3

步骤3

用1档多压两次，面片更光滑有弹性。
面条机做拉面的做法图解4

步骤4

用四档压成薄面片，切成宽条。
面条机做拉面的做法图解5

步骤5

开始拉吧，非常有弹性。
面条机做拉面的做法图解6

步骤6

面片也可以做成饺子皮，馄饨皮。

面条机做拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 阿琳的生活日记 编写，未经授权不得转载

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