自制麻辣牛肉干

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麻辣鲜香，好吃到停不下来

麻辣牛肉干的用料

酱牛肉 辣椒油
辣椒段 鸡精
蒜瓣 生姜
花椒 芝麻
盐

麻辣牛肉干的做法

自制麻辣牛肉干的做法图解1

步骤1

卤好的酱牛肉
自制麻辣牛肉干的做法图解2

步骤2

把酱牛肉切成指头粗的细条状
自制麻辣牛肉干的做法图解3

步骤3

生姜切条，蒜瓣按碎，辣椒切段，花椒备用
自制麻辣牛肉干的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，加入牛肉翻炒至牛肉焦香
自制麻辣牛肉干的做法图解5

步骤5

加入花椒，生姜，蒜瓣，辣椒炒香
自制麻辣牛肉干的做法图解6

步骤6

继续翻炒均匀
自制麻辣牛肉干的做法图解7

步骤7

加入适量鸡精，盐调味，撒上芝麻
自制麻辣牛肉干的做法图解8

步骤8

继续翻炒片刻
自制麻辣牛肉干的做法图解9

步骤9

加入一勺辣椒油
自制麻辣牛肉干的做法图解10

步骤10

翻炒均匀关火后即可装盘食用！
自制麻辣牛肉干的做法图解11

步骤11

做好的麻辣牛肉干！是不是很诱人啊？

麻辣牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶

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