紫薯南瓜饼

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传统的南瓜饼馅用的是豆沙,我用了紫薯,紫薯很香而且沙沙的口感很好,至于馅里的糖我用的是前段时间做的桂花蜜,有很香的桂花香,如果没有桂花蜜就用白砂糖也可以。

紫薯南瓜饼的用料

紫薯 两个 南瓜
糯米粉 桂花蜜

紫薯南瓜饼的做法

紫薯南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜和紫薯放蒸锅里蒸熟透,然后用勺子背把南瓜和紫薯分别压成泥,紫薯泥里加入适量的桂花蜜搅拌均匀揉成团,南瓜泥里加入糯米粉揉成团。
紫薯南瓜饼的做法图解2

步骤2

把紫薯你搓成小丸,南瓜泥搓成丸压平把紫薯丸包在南瓜泥里,压成饼状。
紫薯南瓜饼的做法图解3

步骤3

煎锅里放一点点油(油不要太多)小火煎。
紫薯南瓜饼的做法图解4

步骤4

小火煎至两面金黄
紫薯南瓜饼的做法图解5

步骤5

紫薯的颜色很漂亮的吧。
紫薯南瓜饼的做法图解6

步骤6

好了,可以吃了

紫薯南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-07

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