电饼铛葱花饼

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刘小菜8242
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葱花饼的用料

高筋面粉 400g 水 适量
酵母粉 4g 碱面 适量
小茴香 几粒 植物油 适量
葱花 适量 油泼辣子 适量
食盐 适量 五香粉 适量

葱花饼的做法

电饼铛葱花饼的做法图解1

步骤1

酵母粉加温水和开与碱面一起放入面粉中，搅成絮状然后下手揉面。
电饼铛葱花饼的做法图解2

步骤2

揉好的面团盖上保鲜膜饧一会儿。
电饼铛葱花饼的做法图解3

步骤3

饧好的面团揉过后擀面杖擀成大饼，抹上植物油，撒盐（看自己家人的口味来放盐）。
电饼铛葱花饼的做法图解4

步骤4

可以撒上五香粉，小茴，辣椒（不吃的话可以不用放辣椒）
电饼铛葱花饼的做法图解5

步骤5

撒上葱花（葱花多了比较好吃），然后把饼从下向上卷起。
电饼铛葱花饼的做法图解6

步骤6

卷好的饼再盘起来收口压在下面。
电饼铛葱花饼的做法图解7

步骤7

擀面杖擀成大饼，上面刷油，可撒点芝麻。
电饼铛葱花饼的做法图解8

步骤8

饼铛刷油预热放饼进去，一会可以用筷子扎几个孔，一来排气，二来可看饼有没有熟。
电饼铛葱花饼的做法图解9

步骤9

成品出锅，看着如何？
电饼铛葱花饼的做法图解10

步骤10

有没有激起你想试试的念头？那就试着做做吧！(^_^)

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 刘小菜8242 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐

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