上汤娃娃菜

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小黠大痴
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做这道菜讲究都在汤，要上好的高汤才能做出够味儿的上汤菜，有了浓汤宝，做它确实不用愁了。

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵 青椒 半个
松花蛋 1个 火腿肠 1根
大蒜 4瓣 姜 4片
家乐浓汤宝 1只

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净一颗切成六条
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

松花蛋，青椒，火腿肠全部切丁，家乐浓汤宝一只。
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

蒜、姜切片
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

凉油下蒜片，姜片爆香。
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

加入适量清水，把浓汤宝放进去煮化，加适量盐。
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

下切好的娃娃菜，大火把娃娃菜煮烂捞出摆放在盘子里。
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

青椒、火腿丁下到剩下的汤里一起煮，调入少许水淀粉让汤汁浓稠，淋入几滴香油即可。
上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

送花提前撒在娃娃菜上面，煮好的汤倒在菜上面就可以了。
上汤娃娃菜的做法图解9

步骤9

简单的一道汤菜上桌，太美味了。

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 晚餐 中国菜 午餐

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