香菇荠菜肉春卷

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香菇荠菜肉春卷的用料

五花肉 500g 荠菜 500g
香菇 3个 鸡蛋 1个
高筋面粉 适量

香菇荠菜肉春卷的做法

步骤1

面粉加水和少许盐，和成稀稀的面糊

步骤2

放平底锅摊成薄薄的饼皮

步骤3

五花肉剁成肉沫，放姜末.料酒.盐.生抽.鸡蛋搅打上劲，放入剁碎的香菇和荠菜一起搅拌入味
香菇荠菜肉春卷的做法图解4

步骤4

拿一张做好的饼皮，包入肉馅，用折信封的方法包好收口放入一边
香菇荠菜肉春卷的做法图解5

步骤5

这是包好的，下面放入湿布，防止粘黏

步骤6

上锅小火炸制
香菇荠菜肉春卷的做法图解7

步骤7

好了，享受成果吧，咬一口，一股清香味扑鼻而来。

香菇荠菜肉春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 玩转灶台做美食 编写，未经授权不得转载

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