「新手入门」尖椒干豆腐

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内个小妞
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尖椒干豆腐的用料

干豆腐 200g 青椒 1个
葱姜 适量 酱油 1勺
十三香 1勺 盐 适量
鸡精 适量 清水 半碗

尖椒干豆腐的做法

「新手入门」尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

葱姜切丝，干豆腐切五毫米的条，青椒切块
「新手入门」尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

起锅，倒入色拉油，爆香葱姜丝
「新手入门」尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

倒入干豆腐，翻炒，到十三香，酱油翻炒，加半碗水盖锅盖闷一下
「新手入门」尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

因为干豆腐特别干，放点水会更软嫩，闷两三分钟，放入青椒，放盐，鸡精炒熟
「新手入门」尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

出锅

尖椒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 内个小妞 编写，未经授权不得转载

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