糯米咸鸭蛋

5.1万 浏览 227 收藏
收藏
哈喽小厨娘
哈喽小厨娘
＋ 关注

最近好像很流行这个糯米鸭蛋，做给哈尼吃

糯米咸鸭蛋的用料

咸鸭蛋 12个 酱油 10ml
糯米 500g 香肠 1条

糯米咸鸭蛋的做法

糯米咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋磕一个洞，由于咸鸭蛋的蛋黄腌制的时候凝固了，硬邦邦的，所以放心倒出蛋白，蛋黄不会流出来。
糯米咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

酱油，香肠切丁和糯米混合，用电饭锅煮一下比较好，直接蒸不太容易熟
糯米咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

糯米饭填满鸭蛋，放到锅里蒸，我把多余的香肠放在中间，正好看香肠熟了的话，鸭蛋里的蛋黄也就熟了。
糯米咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

熟了剥开吃，我蛋白没倒干净，残留了一点，下次改进。
糯米咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

这道菜很简单，大家有什么疑问欢迎问我，我会一一回复，一起进步！

糯米咸鸭蛋的烹饪技巧

不要放盐了哦，香肠和咸鸭蛋黄都是咸的，何况还有酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 哈喽小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐

糯米咸鸭蛋的其他做法更多

糯米咸鸭蛋的全部作品

上传我做的这道菜

糯米咸鸭蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糯米咸鸭蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糯米咸鸭蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活