超简蛋挞4种配料即可孩子最爱

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史上最懒妈妈最简单的做法却有着爱的味道,试过太多方法也经常做,总是忙的忘这忘那,最后自己总结了这个!

超简蛋挞4种配料即可孩子最爱的用料

鸡蛋黄4个 4个 炼乳 20g
淡奶油 150g 牛奶 150g
蛋挞皮 12只

超简蛋挞4种配料即可孩子最爱的做法

超简蛋挞4种配料即可孩子最爱的做法图解1

步骤1

将鸡蛋黄加入炼乳拌匀,加入淡奶油加入牛奶搅拌均匀即可,记得用之前要过两遍筛,减少气泡,更细嫩也可以减少凹进去,想要蛋挞晾凉后不陷进去,还有个办法,在液里加入4克玉米淀粉,这样晾凉也基本不会凹进去了!如果给孩子吃,健康出发还是不放了!
超简蛋挞4种配料即可孩子最爱的做法图解2

步骤2

烤箱180上下火预热10分钟,液体倒入8分满,入烤箱上火180度,下火190度中层,15分钟即可!
超简蛋挞4种配料即可孩子最爱的做法图解3

步骤3

火力太大,鼓起来也会凉了之后凹
超简蛋挞4种配料即可孩子最爱的做法图解4

步骤4

成品

超简蛋挞4种配料即可孩子最爱的烹饪技巧

将鸡蛋黄加入炼乳拌匀,加入淡奶油加入牛奶搅拌均匀即可,记得用之前要过两遍筛,减少气泡,更细嫩也可以减少凹进去,想要蛋挞晾凉后不陷进去,还有个办法,在液里加入4克玉米淀粉,这样晾凉也基本不会凹进去了!如果给孩子吃,健康出发还是不放了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-17

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