牛扎糖

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zylsc200736
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牛扎糖的用料

牛扎糖专用棉花糖 500g 黄油 100g
奶粉 500g 杏仁 700g
黑加仑 300g

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

杏仁在烤箱烤香，注意时间的掌握，当心不要烤焦
牛扎糖的做法图解2

步骤2

洗净的黑加仑凉干后减梗备用
牛扎糖的做法图解3

步骤3

奶粉500克备用
牛扎糖的做法图解4

步骤4

我没有不粘锅，所以用的是电饭锅内胆隔水加热黄油，黄油液化后倒入棉花糖继续加热直到棉花糖完全溶化
牛扎糖的做法图解5

步骤5

溶化后的棉花糖里加入黑加仑干和杏仁后搅拌均匀后再分若干次加入奶粉继续搅拌，直到完全均匀
牛扎糖的做法图解6

步骤6

家用调理纸摸油后垫入烤盘倒入加热的糖膏，在盖一张摸过油的纸盖面后整型押平，待完全冷却后切块包糖纸

牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 zylsc200736 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 甜 下午茶 2-3岁

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