鸡蛋精肉小丸子

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在于折腾
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鸡蛋精肉小丸子的用料

肉糜 鸡蛋
料酒 蒜白
生姜 胡椒粉
椒盐 生粉
山药

鸡蛋精肉小丸子的做法

鸡蛋精肉小丸子的做法图解1

步骤1

蒜白，生姜剁碎
鸡蛋精肉小丸子的做法图解2

步骤2

混合肉糜、碎蒜白、生姜末，加入鸡蛋
鸡蛋精肉小丸子的做法图解3

步骤3

加入山药
鸡蛋精肉小丸子的做法图解4

步骤4

加入生粉、盐、椒盐、料酒、菜油适量，拌匀
鸡蛋精肉小丸子的做法图解5

步骤5

不断搅拌均匀，备用
鸡蛋精肉小丸子的做法图解6

步骤6

手抓，勺子挖团儿
鸡蛋精肉小丸子的做法图解7

步骤7

挖好放入热油锅中
鸡蛋精肉小丸子的做法图解8

步骤8

捞起，OK

鸡蛋精肉小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 在于折腾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 咸 晚餐 中国菜

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